Tarif detayı

Name: Çikolata parçalı kurabiyeler
Yield: 10
Cuisine: İngilizce
Ingredients: 150,0000 g; 80,0000 g; 80,0000 g; 5,0000 ml; 1,0000 tPcs; 5,0000 ml; 5,0000 ml; 200,0000 g; 225,0000 g

Hamur işi Çikolata parçalı kurabiyeler

4. 12. 2025

Yazar: Samuel Ashton

Şirket: Retigo UK

Gıda kategorisi: Hamur işi

Yerel mutfak: İngilizce

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

25 %

Zaman

00:09 ss:dd

180 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim	Değer	Birim
tuzlu tereyağı	150	g
açık kahverengi şeker	80	g
toz şeker	80	g
Vanilya özü	5	ml
yumurta	1	adet
karbonat	5	ml
tuz	5	ml
çikolata parçaları	200	g
sade un	225	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, and may contain peanuts, Contains milk, DAIRY, Gluten, soy
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	346,4 kJ
Karbonhidrat	45,1 g
Şişman	17,2 g
Protein	3,2 g
su	5,6 g

Talimatlar

1) Fırını 180C'ye önceden ısıtın ve fırın tepsilerini yapışmaz yağlı kağıtla kaplayın

2) 150g yumuşatılmış tereyağı, 80g açık kahverengi muskovado şekeri ve 80g tane şekerini bir kâseye koyun ve krema kıvamına gelene kadar çırpın

3) İçine 2 çay kaşığı vanilya özütü ve 1 büyük yumurta ekleyin ve çırpmaya devam edin

4) 225g elenmiş beyaz un, 1/2 çay kaşığı karbonat ve 1/4 çay kaşığı tuzu bir kâseye eleyin ve ahşap bir kaşıkla karıştırın

5) Tepsiye 10 adet eşit top oluşturun, yayılmaları için yeterli alan bırakarak, topun boyutuna göre 9-11 dakika pişirin