Tarif detayı

Name: Baharatlar
Yield: 10
Cuisine: Almanca
Ingredients: 1,0000 kg; 50,0000 ml; 15,0000 g; 15,0000 g; 10,0000 g; 15,0000 g; 5,0000 g; 4,0000 tPcs

Vejeteryan yemekleri Baharatlar

3. 12. 2025

Yazar: Janine Kühn

Şirket: Retigo DE

Gıda kategorisi: Vejeteryan yemekleri

Yerel mutfak: Almanca

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

100 %

Zaman

00:08 ss:dd

180 °C

80 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim	Değer	Birim
Kuruyemişler, kavrulmamış, baharatsız, karışık (ceviz, pekan, badem, antep fıstığı, kaju)	1	kg
Zeytin yağı	50	ml
Kırmızı biber tozu	15	g
Elmalı turta baharatı (Kotanyi)	15	g
Acı biber tozu	10	g
Tuz	15	g
Limon biberi	5	g
Protein	4	adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: Nuts
Mineraller: 1 mg, 5 mg, Calcium, Calcium: 98 mg, Iron: 2, iron, magnesium, Magnesium: 268 mg, phosphorus, Phosphorus: 346 mg, potassium, Potassium: 660 mg, sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5 mg, zinc, Zinc: 3
vitaminler: 0 mg, 1 mg, 3 mg, B-vitamins, Folate: 60 mcg, Niacin: 1, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A, Vitamin B6: 0, vitamin C, vitamin E, Vitamin E: 12, vitamin K

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	619,2 kJ
Karbonhidrat	24,4 g
Şişman	54,4 g
Protein	18,5 g
su	5,6 g

Talimatlar

Yumurta akını çırpın fakat tamamen sertleşmesini sağlamayın. Baharatları ekleyin ve zeytinyağı ile iyice karıştırın. Fındıkları ekleyin ve tamamen kaplanana kadar karıştırın.

Fındık karışımını yapışmaz bir fırın tepsisine koyun ve her şeyin düz bir şekilde yayılmasına dikkat edin. Yaklaşık 8 dakika 180 °C fanlı modda pişirin, soğumaya bırakın ve tepsiden çıkarın. Yapışmaz kaplama sayesinde yağlı kağıt kullanmadan bu işleri başarmak kolaydır.

Servisten önce fındıkları üzerine biraz pudra şekeri serpin.

Baharat karışımını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz - örneğin zerdeçal, tarçın, kakule veya diğer baharatlarla.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_bake