Tarif detayı

Name: Amerikan Usulü Çikolatalı Kurabiyeler
Yield: 6
Cuisine: Diğer
Ingredients: 308,0000 g; 1,0000 g; 6,0000 g; 225,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 g; 2,0000 tPcs; 210,0000 g

Hamur işi Amerikan Usulü Çikolatalı Kurabiyeler

28. 11. 2025

Yazar: Chloé Lasseron

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Hamur işi

Yerel mutfak: Diğer

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
190 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

100 %

Zaman

00:10 ss:dd

185 °C

80 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 6

İsim	Değer	Birim
tam tahıllı buğday unu	308	g
tuz	1	g
karbonat	6	g
tereyağı	225	g
toz şeker	150	g
Vergeoise	150	g
Vanilya özü	6	g
tavuk yumurtaları	2	adet
çikolata parçaları	210	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	817,9 kJ
Karbonhidrat	102,8 g
Şişman	40,6 g
Protein	8,8 g
su	0,5 g

Talimatlar

Unu, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın.

Bir mikserde tereyağını şekerle ve vanilyayla, karışım açık renk olana kadar çırpın.

Ardından yumurtaları tek tek çırpın.

Un karışımını yavaşça ekleyin.

Damla çikolataları katın.

Pişirme kağıdının üzerine toplar oluşturun, buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.

Kurabiyeleri fırına yerleştirin.