Tarif detayı

sebzeler Ballı kavrulmuş havuç püresi

21. 8. 2025

Yazar: Ondrej Vlcek

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: sebzeler

Yerel mutfak: Çek

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 185 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
50 %
time icon Zaman
time icon 00:35 ss:dd
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
Havuç - Büyük kesim 10 adet
İkiye bölünmüş arpacık soğanı 5 adet
sarımsak karanfil 8 adet
Bal 150 g
Zeytin yağı 60 ml
tuz 5 g
Tereyağı 100 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 345,6 kJ
Karbonhidrat 12,4 g
Şişman 8 g
Protein 0,2 g
su 2,6 g

Talimatlar

Havuçları parçalara kesin, yarıya kesilmiş arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin. Üzerine yağ gezdirin. Yumuşayıp karamelize olana kadar fırında kızartın. Mutfak robotuna aktarın, tuz ile tatlandırın, bal ve tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tadına bakın. Et veya balık ile harika bir tamamlayıcıdır. Ayrıca ekstra pürüzsüz bir doku için elekten geçirebilirsiniz. 

Önerilen aksesuarlar

vizyon_bake

vizyon_bake

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers