Tarif detayı

Balık Kalamar köftesi

10. 5. 2025

Yazar: Myat Ko ko

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Güneydoğu Asyalı

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 200 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:06 ss:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
Kalamar 1 kg
Yağlı kıyma 100 g
Kıyılmış arpacık soğanı 50 g
Kıyılmış sarımsak 50 g
Dereotu 20 g
Karabiberli karabiber 10 g
Balık sosu 30 ml
Şeker 30 g
Yemeklik yağ 30 ml

Talimatlar

Kalamarı temizleyin ve ince şeritler halinde kesin. Tüm malzemelerle iyice karıştırın ve 1 saat bekletin.
Kalamar ve kıymayı mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz ve esnek olana kadar karıştırın.
Kalamar karışımını yuvarlak top haline getirin ve düzleştirin.
Görüntü pişirme kabına yağ sürün ve kalamar köftelerini yerleştirin. Yüzeye biraz yağ püskürtün ve 5 ila 6 dakika pişirin.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_bake

vizyon_bake