Tarif detayı

Balık Kızarmış sambal karidesleri

3. 5. 2025

Yazar: Myat Ko ko

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Güneydoğu Asyalı

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 180 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
50 %
time icon Zaman
time icon 00:06 ss:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
Karidesler 1 kg
Sambal acı biber salçası 200 g
İstiridye sosu 30 ml
Beyaz soğan 100 g
İlkbahar soğanı 20 g
Tuz 5 g
Esmer şeker 10 g
Yağ 20 ml

Talimatlar

Deriyi yıkayın ve yarıya kadar kesin.
İstenilen sıcaklığa ulaştığında üzerine yağ gezdirin ve karidesleri 3 dakika pişirin.
Sambal biberi, istiridye sosu, tuz, esmer şeker ve biraz suyu karıştırarak sosu hazırlayın.
Çıtırdadığında sambal sosunu ekleyin ve karidesle birlikte katlayın ve 3 dakika daha pişirin.
Son dakikada beyaz soğan ve yeşil soğanı ekleyip bitirin.

Önerilen aksesuarlar

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers