Tarif detayı

Balık Siyah biber ve hindistan cevizi suyu ile Yılan Başlı balığı kaplayın

4. 5. 2025

Yazar: Myat Ko ko

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Güneydoğu Asyalı

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 190 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
30 %
time icon Zaman
time icon 00:20 ss:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
Yılan başlı balık 1,5 kg
Kıyılmış Sarımsak 30 g
Şeker 20 g
Hindistan cevizi suyu 500 ml
Balık sosu 50 ml
Karabiber 10 g
Kırmızı biber dilimi 10 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
vitaminler: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 172,9 kJ
Karbonhidrat 3,7 g
Şişman 6,8 g
Protein 30,3 g
su 115,3 g

Talimatlar

Balığı balık sosu, şeker, ince doğranmış sarımsak ile marine edin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Balığı bir tepsiye yerleştirin ve 5 dakika mühürleyin. Hindistan cevizi suyunu ekleyin ve 15 dakika pişirin.
Pişmeye yakın dilimlenmiş kırmızı acı biber ekleyin.
Piştikten sonra üzerine karabiber serpin.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_pan

vizyon_pan