Tarif detayı

Name: Izgara Sichuan biberi marine edilmiş Domuz yağı
Yield: 10
Cuisine: Güneydoğu Asyalı
Ingredients: 1,0000 kg; 60,0000 g; 60,0000 g; 3,0000 tPcs; 90,0000 ml; 70,0000 g; 50,0000 g; 60,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g; 50,0000 ml; 50,0000 g

Domuz eti Izgara Sichuan biberi marine edilmiş Domuz yağı

30. 4. 2025

Yazar: Myat Ko ko

Gıda kategorisi: Domuz eti

Yerel mutfak: Güneydoğu Asyalı

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
190 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

kombinasyon

40 %

Zaman

00:10 ss:dd

190 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim	Değer	Birim
Domuz göbeği küpü	1	kg
Sechuan biberi	60	g
Kıyılmış limon otu	60	g
Kırmızı biber doğranmış	3	adet
Bal	90	ml
Kıyılmış arpacık soğanı	70	g
Kıyılmış Sarımsak	50	g
balık sosu	60	ml
Esmer şeker	30	g
Karabiber	10	g
Yemeklik yağ	50	ml
Kireç yaprağı	50	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
vitaminler: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	552,1 kJ
Karbonhidrat	12 g
Şişman	53,2 g
Protein	10,5 g
su	57,2 g

Talimatlar

Tüm malzemeleri bir arada marine edin ve 1 saat boyunca buzdolabında bekletin.
Eti bambu çubuklarına şişirin, bir parça eti bir lime yaprağının üzerine yerleştirin, ardından başka bir parça eti koyun.
Sıcaklık ulaştığında, şişleri vizyon ekspres ızgarasına yerleştirin ve 10 dakika pişirin.

Önerilen aksesuarlar

Vision_express_grill