Tarif detayı

Vejeteryan yemekleri Yapay Zeka | Sebze Olan

14. 4. 2025

Yazar: Samuel Ashton

Şirket: Retigo UK

Gıda kategorisi: Vejeteryan yemekleri

Yerel mutfak: Diğer

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:30 ss:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 0

İsim Değer Birim
Pancar 200 g
Sarımsak 10 g
Zencefil 5 g
Biber gevreği 2 g
Tuz 10 g
Salatalıklar 150 g
Sirke 100 g
Şeker 20 g
Füme çedar peyniri 100 g
Izgara hellim 150 g
Ekşi krema 100 g
Sarımsak 10 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: Milk
Mineraller: , 13 mg, 24 mg, 35mg, 8mg, Calcium, Calcium: 23mg, Calcium: 83 mg, Iron, Iron: 0, Iron: 1, Magnesium, Magnesium: 18 mg, Magnesium: 23mg, Phosphorus, Phosphorus: 34 mg, Phosphorus: 40mg, Potassium, Potassium: 296 mg, Potassium: 325mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 78mg, Zinc, Zinc: 0
vitaminler: , 1 mg, 1mg, 5 µg, 9mg, A, B12, Folate, Folate: 109mcg, Folate: 58 µg, Niacin, Thiamin, Vitamin A: 356 IU, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 4, Vitamin C: 58, Vitamin K: 212

Talimatlar

1. Öncelikle pancar kimchisini hazırlamaya başlayın. Rendelenmiş pancarı, sarımsak, zencefil, pul biber ve tuz ile bir kasede karıştırın. Serin bir yerde 2-3 gün fermantasyona bırakın veya sirke içinde en az 1 saat bekleterek hızlı turşulama yöntemini kullanın.
2. Turşulu salatalık için, salatalıkları ince dilimler halinde kesin ve bunları sirke, şeker ve tuz karışımında bekletin. En az 30 dakika bekletin.
3. Kombi fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve fan hızını %60'a ayarlayın.
4. Smoked cheddar ve ızgara halloumi peynirini kalın dilimler halinde kesin. Halloumi'yi orta ateşte tavada altın rengini alana ve her iki tarafı da kıtır kıtır olana kadar, her taraf için yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
5. Halloumi piştikten sonra, yemeğinizi hazırlayın: tabağın üzerine smoked cheddar, ızgara halloumi, pancar kimchisi ve turşulu salatalığı katmanlar halinde dizin.
6. Ekşi krema ve taze soğan sosu için, ekşi kremayı ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiberle tatlandırarak karıştırın.
7. Hazırlanan sebze yemeğini, yanında cömertçe bir kaşık ekşi krema ve taze soğan sosu ile servis edin. Afiyet olsun!
8.lütfen burger ekmeği tarifi için yemek kitabına başvurun