Tarif detayı

Hamur işi Sünger kek

18. 2. 2025

Yazar: Ondrej Vlcek

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Hamur işi

Yerel mutfak: İngilizce

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 165 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:30 ss:dd
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
Tereyağı 230 g
toz şeker 250 g
Yumurtalar 3 adet
sade buğday unu 225 g
karbonat 10 g
Vanilya özü 2 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1, EGG
Mineraller: Iron, Phosphorus, Selenium
vitaminler: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 866,9 kJ
Karbonhidrat 40,8 g
Şişman 18,9 g
Protein 2,8 g
su 0 g

Talimatlar

Tüm malzemeleri, kabartma tozu hariç, karıştırma kabına koyun ve yaklaşık 2 dakika çırpın. Tamamen karışana kadar.
Ardından kabartma tozunu ekleyin ve yaklaşık 10 saniye karıştırın. Güzel, ıslak bir karışım elde etmelisiniz.
Yapışmayı önlemek için yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kek kalıbı kullanmak en iyisidir.
Karışımı kalıba dökün ve spatula ile düzeltin.
Üstün nitelikli karma fırınımızda yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kekin içine metal bir şiş sokabilirsiniz, şiş temiz çıkıyorsa pişmiştir. Aksi takdirde birkaç dakika daha ekleyin.
Soğumasını bekleyin ve istediğiniz gibi kullanın. Doğum günü kekleri için idealdir.