Tarif detayı

Biftek Kızarmış Bonfile Delta T

13. 11. 2024

Yazar: Jaroslav Mikoška

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Biftek

Yerel mutfak: Çek

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:08 ss:dd
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
kombinasyon
50 %
temperature icon DeltaT
probe icon52 °C
probe icon 20 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
3
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 23:59 ss:dd
probe icon 57 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 15

İsim Değer Birim
dana bonfile 3 kg
öğütülmüş karabiber 4 g
tuz 1 g
öğütülmüş karabiber 4 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Mg
vitaminler: B6, C, K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 1,8 kJ
Karbonhidrat 0,2 g
Şişman 0 g
Protein 0,1 g
su 0 g

Talimatlar

Buzdolabında 6 saat kuru olarak mühürleyin.

Önerilen aksesuarlar

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers

paslanmaz_wire_shelving

paslanmaz_wire_shelving