Tarif detayı

tatlılar Çikolatalı sufle

8. 4. 2024

Yazar: Bartłomiej Kubica

Şirket: RM Gastro Polska Sp. z o.o.

Gıda kategorisi: tatlılar

Yerel mutfak: Lehçe

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 220 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:08 ss:dd
probe icon 190 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 45

İsim Değer Birim
bitter çikolata %70 1200 g
tereyağı 1200 g
Şeker 1200 g
yumurta 36 adet
sade buğday unu 660 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1, 3, 7
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 502,1 kJ
Karbonhidrat 45,8 g
Şişman 33,1 g
Protein 4,2 g
su 0 g

Talimatlar

Şekerin yarısını sarılarla karıştırın,
Çikolatayı tereyağ ile eritin,
Yumurta aklarını çırpın ve son olarak şekeri ekleyin,
Eritilmiş çikolataya sarılarını, unu ve son olarak çırpılmış yumurta aklarını ekleyip karıştırın.
Fırın kalıplarına dökün ve buzdolabında birkaç saat (tercihen bir gece) bekletin.

Afiyet olsun :)

Önerilen aksesuarlar

vizyon_bake

vizyon_bake

paslanmaz_wire_shelving

paslanmaz_wire_shelving