Tarif detayı

Name: çikolatalı tart
Yield: 8
Cuisine: İngilizce
Ingredients: 375,0000 g; 300,0000 ml; 10,0000 g; 2,0000 g; 50,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 ml; 100,0000 g

tatlılar çikolatalı tart

29. 1. 2024

Yazar: Phil Smith

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: tatlılar

Yerel mutfak: İngilizce

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
200 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

0 %

Zaman

00:15 ss:dd

180 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 8

İsim	Değer	Birim
hazır kısa hamurlu pasta	375	g
çift krem	300	ml
Şeker	10	g
tuz	2	g
Tuzsuz tereyağı	50	g
bitter çikolata %70	200	g
Tam yağlı süt	50	ml
merhem	100	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
vitaminler: A, C, E

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	623,8 kJ
Karbonhidrat	26,8 g
Şişman	37,3 g
Protein	5,3 g
su	0 g

Talimatlar

Tart kalıbını hamur işiyle kaplayın ve kör pişirin.
Kremayı, şekeri ve biraz deniz tuzunu fırında ısınana kadar ısıtın, ardından kremanın içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırın, en sonunda sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışım biraz soğuduğunda, önceden pişirilmiş hamurun üzerine dökün, biraz daha deniz tuzu serpin ve buzdolabına koyun.
Kaymaklı kremayla servis yapın

Önerilen aksesuarlar

paslanmaz_wire_shelving