26. 1. 2024
Yazar: Ondrej Vlcek
Şirket: Retigo
Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.
alerjenler: 1 Mineraller: K, Mg, Zn vitaminler: A, B, C, D, E
Bir kaseye su dökün ve içindeki tuzu karıştırın. Daha sonra kabaca 100 gr un ve mayayı ekleyip ince bir macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın, ardından yavaş yavaş unun tamamını ekleyin ve pürüzsüz, elastik bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Oda sıcaklığında 2 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra 8 parçaya bölün, tekrar yoğurun ve yuvarlak çörekler haline getirin. Plastik bir kaba koyuyoruz. üzerini örtün ve 16-18°C'de gece boyunca yükselmeye bırakın. Çöreklerin birbirine yapışmaması için çevresinde boşluk olması gerekir. Ertesi gün hamuru açıp kepçeyle domates sürüp üzerine mozzarella serpip önceden ısıtılmış kombi fırına koyuyoruz. Pişirdikten sonra üzerine parçalanmış Parma jambonu dilimlerini ekleyin, üzerine taze roka ve parmesan talaşı serpin.
Vizyon Pizza Taşı
vizyon_bake
Lütfen tarifleri yüklemek için cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu web sitesi, hizmet sağlamak ve web sitesi trafiğini analiz etmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak bunu kabul ediyorsunuz.