Tarif detayı

Name: Patlıcan, domates ve Parmesan fırında
Yield: 8
Cuisine: İtalyan
Ingredients: 4,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 ml; 2,0000 tPcs; 150,0000 g; 85,0000 g; 10,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Vejeteryan yemekleri Patlıcan, domates ve Parmesan fırında

18. 1. 2024

Yazar: Phil Smith

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Vejeteryan yemekleri

Yerel mutfak: İtalyan

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
250 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

0 %

Zaman

00:05 ss:dd

240 °C

100 %

Sıcak hava

0 %

Zaman

00:15 ss:dd

180 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 8

İsim	Değer	Birim
patlıcan	4	adet
Sarımsak karanfil	2	adet
zeytin yağı	10	ml
ezilmiş domates konservesi	2	adet
domates püresi	150	g
parmesan peyniri	85	g
Taze fesleğen yaprakları	10	adet
yumurta	1	adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, 7
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	62,7 kJ
Karbonhidrat	4,8 g
Şişman	2,9 g
Protein	4,1 g
su	0 g

Talimatlar

Sarımsak, doğranmış domates ve domates püresiyle domates sosu yapın.
Yukarıda listelenen ilk aşama için Retigo'yu ayarlayın ve Vision Express Izgara tepsisini fırına yerleştirin.
Patlıcanları uzunlamasına dilimleyip üzerine fırçayla zeytinyağı sürün ve baharatlayın, hazır olunca Retigo fırına yerleştirin.
Geniş bir Vision tavaya bir kat ızgara patlıcan koyun, ardından biraz domates sosu, biraz fesleğen yaprağı ve biraz rendelenmiş Parmesan peyniri ile kaplayın.
Daha sonra bu işlemi tekrarlayın ve çırpılmış yumurtanın üzerine dökerek bitirin ve son olarak Parmesan peyniri üzerine serpin.
Daha sonra yukarıdaki 2. programı manuel olarak seçin ve Vision tavayı Retigo fırına yerleştirin.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_pan

Vision_express_grill