Tarif detayı

Vejeteryan yemekleri Patlıcan, domates ve Parmesan fırında

18. 1. 2024

Yazar: Phil Smith

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Vejeteryan yemekleri

Yerel mutfak: İtalyan

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 250 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:05 ss:dd
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:15 ss:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 8

İsim Değer Birim
patlıcan 4 adet
Sarımsak karanfil 2 adet
zeytin yağı 10 ml
ezilmiş domates konservesi 2 adet
domates püresi 150 g
parmesan peyniri 85 g
Taze fesleğen yaprakları 10 adet
yumurta 1 adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3, 7
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 62,7 kJ
Karbonhidrat 4,8 g
Şişman 2,9 g
Protein 4,1 g
su 0 g

Talimatlar

Sarımsak, doğranmış domates ve domates püresiyle domates sosu yapın.
Yukarıda listelenen ilk aşama için Retigo'yu ayarlayın ve Vision Express Izgara tepsisini fırına yerleştirin.
Patlıcanları uzunlamasına dilimleyip üzerine fırçayla zeytinyağı sürün ve baharatlayın, hazır olunca Retigo fırına yerleştirin.
Geniş bir Vision tavaya bir kat ızgara patlıcan koyun, ardından biraz domates sosu, biraz fesleğen yaprağı ve biraz rendelenmiş Parmesan peyniri ile kaplayın.
Daha sonra bu işlemi tekrarlayın ve çırpılmış yumurtanın üzerine dökerek bitirin ve son olarak Parmesan peyniri üzerine serpin.
Daha sonra yukarıdaki 2. programı manuel olarak seçin ve Vision tavayı Retigo fırına yerleştirin.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_pan

vizyon_pan

Vision_express_grill

Vision_express_grill