Tarif detayı

Garnitürler Naan Ekmeği

4. 1. 2024

Yazar: Phil Smith

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Garnitürler

Yerel mutfak: Hintli

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:05 ss:dd
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
sade buğday unu 570 g
toz şeker 4 g
kabartma tozu 6,5 g
çörek otu 4,5 g
Eritilmiş tereyağı 25 g
Doğal Yoğurt 100 g
su 200 ml

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 328,9 kJ
Karbonhidrat 42,5 g
Şişman 4,1 g
Protein 6,7 g
su 0 g

Talimatlar

Un, şeker, kabartma tozu ve çörek otu tohumlarını bir kapta karıştırın.
Eritilmiş tereyağını ve yoğurdu ekleyip hamur haline gelinceye kadar yavaş yavaş 180-200 ml su ekleyin.
Daha sonra elastik olana kadar 5 dakika diz çökün, üzerini örtün ve 1 saat dinlendirin.
10 ila 12 parçaya bölün ve kaseye geri dönün.
Retigo'yu 240oC'ye ayarlayın ve ısınması için pizza tepsisine yerleştirin.
Hamur toplarını yuvarlayın, hazır olduğunda fırına koyun.
Birkaç dakika sonra kapıyı açın ve naanları kontrol edin. Bu aşamada teslim edilmeleri gerekebilir.

Önerilen aksesuarlar

Vizyon Pizza Taşı

Vizyon Pizza Taşı