Tarif detayı

Balık Tuzlu peynirli sebzeler üzerinde pişmiş tilapia

19. 6. 2023

Yazar: Lukáš Halamicek

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: Orta Doğu

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 215 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
40 %
time icon Zaman
time icon 00:35 ss:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
tilapya filetosu 10 adet
sarımsak 2 adet
domates 10 adet
taze biber 6 adet
kabak 5 adet
havuç 10 adet
zeytin yağı 10 ml
kırmızı soğan 10 adet
beyaz peynir 0,5 kg
misket limonu suyu 10 ml
tuz 5 g
öğütülmüş karabiber 3 g
balık için baharat 3 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 148,3 kJ
Karbonhidrat 0,6 g
Şişman 12,5 g
Protein 8,6 g
su 0 g

Talimatlar

Önce sebzeleri yıkayın ve yaklaşık 3 cm'lik küpler halinde kesin. Onları bir emaye gastro kabına koyuyoruz.
Beyaz peynir veya Balkan peynirini sebzelerin üzerine ufalayın ve her şeyi hafifçe karıştırın.
Daha sonra balık filetolarını karışımın üzerine koyun, üzerine baharat, tuz ve karabiber serpin.
Limon suyu ile gezdirin.
(Dilerseniz balığın üzerine pişerken dağılacak olan rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.)
Sarımsakları ikiye bölün ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
Tepsiye ekleyin ve her şeyi zeytinyağı ile gezdirin.
Konveksiyonlu fırını 215 °C'ye ısıtın ve 200 °C'de 35 dakika pişirin.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_pan

vizyon_pan

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers