17. 4. 2023
Yazar: Gary CHIU
Şirket: Retigo Asia
Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.
alerjenler: 7 Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn vitaminler: A, B, C, D, E, K
ilk aşama ◇ Ördek göğsünü yıkayın ve silin, fazla yağı alın ve derisini kazıyın, suyu kurutun ve baharat vakumlu poşetle kapatın ◇ Paslanmaz çelik demir fileyi düz bir şekilde döşeyin, vakumlu ambalaj poşetlerini istiflemeyin ve 50°C'de 1,5 saat gevşetin ikinci sahne ◇ Shufei bittikten hemen sonra buzlu suya batırın, olgunlaşmayı durdurmak için soğutun, en az 10 dakika buzlu suda bekletin ◇ Vakum paketini açın ve ördek göğsünü çıkarın, ördek göğsü derisinin kuru kalması için fazla suyu silin, daha sonra kullanmak üzere bir kızartma tavasına koyun ◇ Ördek göğsü yumuşatıldığı ve uzun süre pişirildiği için ördek göğsü derisi aşağı bakacak şekilde 3 dakika kavrulur ve dışı çıtır içi yumuşak olur.
vizyon_bake
Lütfen tarifleri yüklemek için cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu web sitesi, hizmet sağlamak ve web sitesi trafiğini analiz etmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak bunu kabul ediyorsunuz.