Tarif detayı

Garnitürler Izgara Japon Onigiri

12. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Gıda kategorisi: Garnitürler

Yerel mutfak: Çince

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 225 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
30 %
time icon Zaman
time icon 02:00 mm:sn
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
japon pirinç topları 100 g

baharat tarifi

İsim Değer Birim
Keten yağı 10 ml

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 17,3 kJ
Karbonhidrat 2 g
Şişman 0,5 g
Protein 0,6 g
su 0 g

Talimatlar

◇ Japon pirinç toplarını kızartmadan önce, yüzeyi kuru ve düz tutmak için buzdolabına koyun
◇ Düz bir fırın tepsisi ile pişirin, düz fırın tepsisinin kalınlığı yeterlidir ve ısıtma ve ısı iletimi hızlıdır ve etkisi iyidir
◇ Japon pirinç toplarının ızgara yüzeyini kızartın ve yüzeye bir kat susam yağı sürün
◇ Aroma ve daha çıtır ısı iletimi etkisi yaratmak için yüzeye ince bir keten yağı tabakası sürün
◇ Kısa süreli renklendirme için yüksek sıcaklıkta kavurma, hızlı ve kolay seri üretim ve geliştirilmiş verimlilik

Önerilen aksesuarlar

vizyon_bake

vizyon_bake