Tarif detayı

Hamur işi Yeniden Isıtılmış Dondurulmuş Pişmiş Pizza

10. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Gıda kategorisi: Hamur işi

Yerel mutfak: Çince

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 195 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
50 %
time icon Zaman
time icon 05:00 mm:sn
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 1

İsim Değer Birim
dondurulmuş pişmiş pizza margherita (8 inç) 360 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller:
vitaminler:

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 1036,8 kJ
Karbonhidrat 133,2 g
Şişman 39,6 g
Protein 36 g
su 0 g

Talimatlar

◇ Dondurulmuş pişmiş pizza, düşük yoğunluktaki bileşenler nedeniyle pişirme için doğrudan dondurulabilen pişmiş bir erişte ürünüdür.
◇ Dondurulmuş pişmiş pizzanın, tadı etkileyen yumuşak çürümeyi önlemek için yapılmadan önce çözülmesi gerekmez.
◇ Dondurucu nemin kabuğu etkilemesini önlemek için pizza tavasını yeniden ısıtmadan önce 10 dakika önceden ısıtın
◇ Yüksek sıcaklıkta ve yüksek basınçlı pişirme, buharda pişirme ve kızartma suyu molekülleri ince ve nüfuz edicidir ve hızlı ısıtma etkisi iyidir

Önerilen aksesuarlar

vizyon_bake

vizyon_bake

perforated_aluminium_sheet_teflon_coated

perforated_aluminium_sheet_teflon_coated