Tarif detayı

sebzeler Izgara Kremalı Kuşkonmaz

10. 4. 2023

Yazar: Gary CHIU

Şirket: Retigo Asia

Gıda kategorisi: sebzeler

Yerel mutfak: Çince

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 265 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
30 %
time icon Zaman
time icon 04:00 mm:sn
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim Değer Birim
yeşil kuşkonmaz 500 g

İsim Değer Birim
kremalı fraîche 100 ml
misket limonu suyu 50 ml
deniz tuzu 5 g
öğütülmüş karabiber 5 g
öğütülmüş füme kırmızı biber 3 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler:
Mineraller: K, Mg
vitaminler: B6, C, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 16,9 kJ
Karbonhidrat 1,4 g
Şişman 0,4 g
Protein 1,6 g
su 0 g

Talimatlar

◇ Tüm California kuşkonmaz bitkisini yıkayın, süzün ve bir kenara koyun
◇ Sert gövdeyi kuyruk ucundan kesin, arka uçtaki kök derisi çok sert, yaklaşık 5 cm soyun
◇ Kaliforniya kuşkonmazı ve taze kremayı karıştırın
◇ Yüksek sıcaklıkta kısa süreli pişirme, nemi ve çıtırlığı maksimum derecede korur ve fırının rengi zümrüt yeşilidir.

Önerilen aksesuarlar

Vision_grill_diagonal

Vision_grill_diagonal

görüş_ızgarası

görüş_ızgarası

vizyon_bake

vizyon_bake

Vision_express_grill

Vision_express_grill