Tarif detayı

sebzeler Kendi suyunda pişirilmiş kuşkonmaz

5. 4. 2023

Yazar: Retigo Team Deutschland

Şirket: RETIGO Deutschland GmbH

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: sebzeler

Yerel mutfak: Almanca

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
40 %
time icon Zaman
time icon 00:20 ss:dd
probe icon 120 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

İçindekiler

İsim Değer Birim
yeşil kuşkonmaz 0,5 kg
beyaz kuşkonmaz 0,3 kg
tereyağı 50 g
vanilya fasulyesi 0,5 adet
deniz tuzu 10 g
irmik şekeri 10 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 7
Mineraller: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
vitaminler: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 310,3 kJ
Karbonhidrat 16,1 g
Şişman 22,6 g
Protein 10,7 g
su 0 g

Hazırlanışı

Kuşkonmazı soyun ve sert uçlarını kesin. Kuşkonmazı pişirme kağıdına yerleştirin ve üzerine tereyağını koyun. Vanilya, şeker ve tuz ile tatlandırın. Şimdi her şeyi bir pakete sarın ve alüminyum folyo ile kapatın. Kuşkonmazı yaklaşık 20 dakika 120°C Kombi buhar ve %40 nemde istenen kıvamda pişirin.

Avantaj: Kuşkonmaz kendi suyunda piştiği için, suyla pişirildiğinden daha yoğun bir tat alır.

Önerilen aksesuarlar

görüş_ücretsiz

görüş_ücretsiz