Tarif detayı

Name: tuzlu kekler
Yield: 15
Cuisine: Diğer
Ingredients: 45,0000 g parsley; 365,0000 g gruyere; 550,0000 g ham; 1100,0000 g eggs; 185,0000 g mustard; 15,0000 g salt; 5,0000 g pepper; 730,0000 g bread flour; 70,0000 g baking powder

Başka tuzlu kekler

5. 12. 2022

Yazar: Jaroslav Mikoška

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Başka

Yerel mutfak: Diğer

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
175 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

kombinasyon

10 %

Zaman

00:17 ss:dd

160 °C

80 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 15

İsim	Değer	Birim
maydanoz	45	g
gravyer	365	g
jambon dilimleri	550	g
tavuk yumurtaları	1100	g
tam yağlı hardal	185	g
tuz	15	g
öğütülmüş karabiber	5	g
ince durum buğdayı unu	730	g
kabartma tozu	70	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1, 10, 3
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	468,1 kJ
Karbonhidrat	36,8 g
Şişman	21,3 g
Protein	28,6 g
su	0,7 g

Talimatlar

Maydanozu kıyın; peynir ve jambon hazırlayın. Pürüzsüz olana kadar tereyağını kremleyin. Tüm ıslaklığı (yumurta, hardal, maydanoz) birleştirin ve ekleyin.
Tüm kuru malzemeleri (tuz, karabiber, ekmek unu, kabartma tozu) birleştirin. Kuru malzemeleri ekleyin
ıslak malzemeleri ekleyin ve yolun dörtte üçünde katlayın. Daha sonra peynir ve jambonu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
Karışımı hazırlanmış muffin kaplarına paylaştırın

Önerilen aksesuarlar

kek_formu

paslanmaz_wire_shelving