Tarif detayı

Name: Tuzaş muffins
Yield: 15
Cuisine: Diğer
Ingredients: 45,0000 g parsley; 365,0000 g gruyere; 550,0000 g ham; 1100,0000 g eggs; 185,0000 g mustard; 15,0000 g salt; 5,0000 g pepper; 730,0000 g bread flour; 70,0000 g baking powder

Başka Tuzaş muffins

5. 12. 2022

Yazar: Jaroslav Mikoška

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Başka

Yerel mutfak: Diğer

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
175 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

kombinasyon

10 %

Zaman

00:17 ss:dd

160 °C

80 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 15

İsim	Değer	Birim
maydanoz	45	g
gravyer	365	g
jambon dilimleri	550	g
tavuk yumurtaları	1100	g
tam yağlı hardal	185	g
tuz	15	g
öğütülmüş karabiber	5	g
ince durum buğdayı unu	730	g
kabartma tozu	70	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1, 10, 3
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	468,1 kJ
Karbonhidrat	36,8 g
Şişman	21,3 g
Protein	28,6 g
su	0,7 g

Talimatlar

Maydanozu doğrayın, peynir ve jambon hazırlayın. Tereyağını pürüzsüz olana kadar çırpın. Tüm ıslak malzemeleri (yumurta, hardal, maydanoz) birleştirin ve ekleyin.
Tüm kuru malzemeleri (tuz, karabiber, ekmek unu, kabartma tozu) birleştirin. Kuru malzemeleri
ıslak malzemelere ekleyin ve üçte bire kadar katlayın. Sonra peynir ve jambonu ekleyin ve karıştırarak birleştirin.
Karışımı hazırlanmış muffin kalıplarına dökün

Önerilen aksesuarlar

kek_formu

paslanmaz_wire_shelving