Tarif detayı

sebzeler Kırmızı biberli mantar çorbası

1. 9. 2022

Yazar: Jan Malachovský

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: sebzeler

Yerel mutfak: Çek

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

100 %

Zaman

00:20 ss:dd

180 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 10

İsim	Değer	Birim
hokkaido balkabağı	1	kg
kırmızı lensler	0,5	kg
krem %12	250	ml
soğan	200	g
bal	100	g
sebze yağı	50	ml
tereyağı	50	g
tuz	5	g
küçük hindistan cevizi	1	adet

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1, 7
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	316,8 kJ
Karbonhidrat	52,5 g
Şişman	4,9 g
Protein	13,8 g
su	0 g

Talimatlar

Mantarları ve soğanı soyarak, yağı gezdirip belirtilen programda pişiriyoruz.
Sonra her şeyi bir tencereye veya tavaya aktarıp kırmızı biberi ekliyoruz. Su veya et suyu ile doldurup 15 dakika kaynatıyoruz. Ardından kremayı, tereyağını ekliyoruz ve hepsini blenderdan geçiriyoruz. Tuz, muskat cevizi rendesi ve limon ile tatlandırıyoruz. Eğer çorbayı tatlı isterseniz, bal ekliyoruz.

Önerilen aksesuarlar

enameled_gn_containers