Tarif detayı

Vejeteryan yemekleri Napoli Pizzası

26. 7. 2022

Yazar: Vlastimil Jaša

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Vejeteryan yemekleri

Yerel mutfak: İtalyan

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 280 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:08 ss:dd
probe icon 245 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 1

İsim Değer Birim
sade buğday unu 500 g
zeytin yağı 35 ml
su 250 ml
tuz 7 g
ezilmiş domates konservesi 400 g
sarımsak 5 g
esmer şeker 10 g
hamsi 4 g
mozarella 250 g
reyhan 2 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1, 4, 7
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, D, E, K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 2484,6 kJ
Karbonhidrat 396,9 g
Şişman 51,2 g
Protein 102,8 g
su 0 g

Talimatlar

Malzemelerle hamur yoğuruyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlıyoruz, hamuru parmaklarımızla tepsinin her yerine yayıyoruz ve domates sosuyla kaplıyoruz. Mozzarella dilimleri ve fesleğen yaprakları ile süslüyoruz, ayrıca ançüez filetosu da ekliyoruz.
Her şeyi zeytinyağı ile ıslatıyoruz ve önceden ısıtılmış konvektomatta belirtilen programda pişiriyoruz.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_bake

vizyon_bake