Tarif detayı

Name: Patates graten
Yield: 4
Cuisine: Fransızca
Ingredients: 500,0000 g Brambory; 1,0000 tPcs Česnek hlava; 200,0000 ml Olivový olej; 10,0000 g Tymián; 1,0000 g Sůl, pepř; 150,0000 ml Smetana 33%; 50,0000 g Parmazán; 1,0000 g

Garnitürler Patates graten

31. 8. 2022

Yazar: Jan Malachovský

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Garnitürler

Yerel mutfak: Fransızca

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

ön ısıtma:
180 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

Sıcak hava

100 %

Zaman

00:30 ss:dd

180 °C

100 %

Malzemeler - porsiyon sayısı - 4

İsim	Değer	Birim
patates	500	g
sarımsak	1	adet
zeytin yağı	200	ml
kekik	10	g
tuz	1	g
krem şanti %33	150	ml
parmesan peyniri	50	g
öğütülmüş karabiber	1	g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 7
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, B6, C, D, E, K

Bir porsiyonun besin değeri	Değer
Enerji	166,7 kJ
Karbonhidrat	25,5 g
Şişman	3,7 g
Protein	7,1 g
su	0 g

Talimatlar

Sarımsakları zeytinyağıyla gezdirin ve folyoya sarın. Yaklaşık 170°C'de 25 dakika pişirin.
Piştikten sonra sarımsakları soyun, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın.
Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Patates dilimlerini, sarımsak karışımını ve rendelenmiş Parmesan peynirini Vision Tavaya yerleştirin. 7-10 katman yapacağız. Son olarak parmesan peynirini rendeleyip kremayla kaplayın. Yukarıdaki programda pişiriyoruz.

Önerilen aksesuarlar

vizyon_pan