Tarif detayı

Hamur işi Krep

15. 7. 2022

Yazar: Ondrej Vlcek

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Hamur işi

Yerel mutfak: İngilizce

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
40 %
time icon Zaman
time icon 00:30 ss:dd
probe icon 150 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 20

İsim Değer Birim
tereyağı 350 g
altın şurup 350 g
esmer şeker 350 g
yulaf ezmesi 700 g
limon kabuğu 1 adet
kurutulmuş zencefil 1 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 1, 7
Mineraller: , Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, D, E, K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 394,5 kJ
Karbonhidrat 54,6 g
Şişman 17 g
Protein 4,7 g
su 0 g

Talimatlar

Tüm malzemeleri bir stand mikserinde veya bir mutfak robotunda karıştırın, ancak yulafları fazla ezmemeye dikkat edin. Karışımı yağılı kağıt serili bir tepsiye yayın ve bir spatula ile düzeltin. Fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika boyunca 150°C'de pişirin. Yüzeyde küçük kabarcıklar belirmelidir. Soğumaya bırakın ve pişirme tepsisinden çıkarın. Dilimleyin. Bu tarifi ek üzüm veya kuruyemiş ile zenginleştirebilirsiniz. Daha yapışkan hale getirmek için daha fazla altın şurubu ekleyebilirsiniz.

Önerilen aksesuarlar

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers