Tarif detayı

tatlılar Sütlaç

8. 7. 2022

Yazar: Jaroslav Mikoška

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: tatlılar

Yerel mutfak: Hintli

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 195 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:40 ss:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

add condensed milk

2
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:20 ss:dd
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 8

İsim Değer Birim
süt %3,5 1,5 l
buharlaştırılmış süt 200 g
basmati pirinci 75 g
safran, yara izi 1,5 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 7
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 66,7 kJ
Karbonhidrat 9,6 g
Şişman 2,1 g
Protein 2,4 g
su 0 g

Talimatlar

1. Fırını 180°C'de kuru ısıya ayarlayın.
2. Pirinci iyice duruladıktan sonra fırına dayanıklı bir GN kabına aktarın ve üzerine sütün tamamını dökün ve kapağını kapatın.
3. 40 dakika pişirin, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve 20 dakika daha pişirin.
4. Safranı çıkarın, ekleyin ve soğutun.
5. Porsiyonlayın ve servis yapın.

Önerilen aksesuarlar

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers