20. 8. 2021
Yazar: Retigo Team Deutschland
Şirket: RETIGO Deutschland GmbH
Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.
Hühnerfleisch anbraten
mit Zwiebeln und Gewürzen weiter anbraten
Aufgießen und köcheln
umstechen und garen
alerjenler: 1, 3, 7 Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn vitaminler: A, B, C, E, K, Kyselina listová
Kombi buharlı fırını GN kaplarıyla birlikte iyice ısıtın. Daha sonra tavuk parçalarını sade tereyağı ile birlikte kaba koyun ve 4 dakika kızartın. Fan hızında kombine buhar modunda %15 nem ile 160°C %90'ı. Tavuk parçalarını çevirin, baharatlayın ve soğan küplerini (ince ince) ekleyin. 4 dakika daha soteleyin. Daha sonra unlayın ve tavuk suyunu, buket garniyi ve baharatları dökün. Biberli soğanı ekleyin. Sıcaklığı azaltın ve kombine buhar modunda 125°C'de 20 dakika boyunca %20 nem ve %90 fan hızıyla yavaşça pişirin. Daha sonra delin ve 20 dakika daha pişirin. aynı iklim. Eti sostan çıkarın, sosu süzün ve yumurta sarısı ve krema karışımını sosa ekleyin. Karışımı ekleyip sıcak et parçalarının üzerine döküp servis yapın.
Lütfen tarifleri yüklemek için cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu web sitesi, hizmet sağlamak ve web sitesi trafiğini analiz etmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak bunu kabul ediyorsunuz.