Tarif detayı

Kümes hayvanları Tavuk ve erik tagine

20. 7. 2021

Yazar: Jaroslav Mikoška

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Kümes hayvanları

Yerel mutfak: Güneydoğu Asyalı

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 135 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
kombinasyon
50 %
time icon Zaman
time icon 03:00 ss:dd
probe icon 120 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 8

İsim Değer Birim
tavuk budu 1 kg
kırmızı soğan 2 adet
öğütülmüş beyaz biber 10 g
tagin baharatı 20 g
safran, yara izi 0,125 g
tuz 5 g
limon kabuğu 1 adet
kurutulmuş erik 24 adet
sarımsak karanfil 6 adet
sızma zeytinyağı 20 ml
badem 100 g
taze kişniş 10 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 8
Mineraller: Fe, I, K, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, C, E

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 280,8 kJ
Karbonhidrat 2,1 g
Şişman 18,1 g
Protein 26,6 g
su 0 g

Talimatlar

1. Fırını kombiye 120°C'ye ayarlayın.
2. Tüm malzemeleri bir tagine koyun.
3. 3 saat pişirin.

Önerilen aksesuarlar

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full