28. 1. 2021
Yazar: Vlastimil Jaša
Şirket: Retigo
Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.
alerjenler: 1, 3, 7, 8 Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn vitaminler: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Puf böreği: Su, süt, tereyağı, tuz ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıp unu ekliyoruz. Sürekli karıştırarak yaklaşık 1-2 dakika buharlaştırın. Mikserde çırpma teli ile soğuyuncaya kadar karıştırın. Yumurtaları karıştırın. Gerekirse kütleyi biraz suyla seyreltin. Büyük yıldız uçlu bir torba kullanarak, silikon matlı bir fırın tepsisine 7 cm çapında bir çelenk püskürtün. Belirtilen programda ısıtılmış hazneye yerleştirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Sarısı kremalı pastane: Muhallebi tozunu ve yumurta sarısını 100 ml sütle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Kalan sütü, tereyağını, şekeri ve vanilyayı kaynatın. Karıştırdığınız karışımı dökün ve 2-3 dakika kadar iyice kaynatın. Folyo ile kaplanmış serin. Sarısı-tereyağlı krema: Crème patissiere'yi romla pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın ve yumuşatılmış tereyağını ekleyerek çırpın. Yıldız uçlu bir torbayı kremayla doldurun. Sır: Bir kaseye şekeri, limon suyunu ve yağı koyun. Kalın bir sır haline gelinceye kadar elle ovuyoruz. Krema kaşıktan yavaşça damladığında ve iyice kapladığında, ne zaman bittiğini anlayabilirsiniz. Tamamlanma: Soğutulmuş çelenkleri uzunlamasına kesin, kremayla doldurun. Üst kısımlarını kremaya batırın, süzülmesini sağlayın ve püskürtülmüş dolgunun üzerine yerleştirin.
perforated_aluminium_sheet_teflon_coated
Lütfen tarifleri yüklemek için cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu web sitesi, hizmet sağlamak ve web sitesi trafiğini analiz etmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak bunu kabul ediyorsunuz.