25. 3. 2021
Yazar: Vlastimil Jaša
Şirket: Retigo
Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.
alerjenler: 1, 3, 7 Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn vitaminler: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Gövde (24 cm kek çapı) Çikolatayı su banyosunda eritin. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurta aklarını yavaş yavaş toz şeker ilavesiyle sert zirveler oluşuncaya kadar çırpın. Unu kabartma tozuyla karıştırın. Tereyağını pudra şekeriyle köpürene kadar çırpın, ardından yumurta sarısını, tuzu, vanilya burbonunu (vanilya çubuğu) ve son olarak eritilmiş çikolatayı köpüğe ekleyin. Köpük pürüzsüz, çırpılmış ve kremsi olmalıdır. Çırpılmış yumurta aklarını ve kabartma tozuyla karıştırılmış unu yumurta sarısı-tereyağı köpüğüne karıştırın. Her şeyi iyice ama nazikçe karıştırın. Karışımı jantın üzerine dökün ve yukarıdaki programda ön ısıtma ile pişirin. Kayısıları pektinle karıştırılmış şekerle kaynatın ve ara sıra karıştırarak azaltın. Pastayı ikiye bölün ve üzerini hala sıcak olan kayısı reçeli ile kaplayın, daha sonra bunu pastanın tamamını kaplamak için kullanacağız. Izgarada doğrudan dilimliyoruz ve üzerine sıcak marmelat döküyoruz. Soğuyuncaya kadar bekletin (sıcak marmelatın üzerinde sırın erimemesi için) ve ardından sırın üzerine dökün. Sacher sır Kremayı 75°C'ye ısıtın, yani hafifçe yanar. Ilık kremayı küçük parçalar halinde doğranmış çikolatanın üzerine dökün. Çok iyi karıştırın - çırpmayın! Kremanın geri kalanını, pastanın üzerine yazı yazacağımız bir külahın içine dökün.
paslanmaz_wire_shelving
Lütfen tarifleri yüklemek için cihazı seçin
Some text in the modal.
Bu web sitesi, hizmet sağlamak ve web sitesi trafiğini analiz etmek için çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanarak bunu kabul ediyorsunuz.