Tarif detayı

Vejeteryan yemekleri Domates, biber ve lahana ile patates karma

18. 9. 2020

Yazar: Jaroslav Mikoška

Şirket: Retigo

Gıda kategorisi: Vejeteryan yemekleri

Yerel mutfak: İngilizce

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 215 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:15 ss:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Remove the tray from the oven and follow the recipe.

2
Sıcak hava
100 %
time icon Zaman
time icon 00:10 ss:dd
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Malzemeler - porsiyon sayısı - 4

İsim Değer Birim
büyük patates 2 adet
biber tozu 5 g
zeytin yağı 10 ml
sarı biber 1 adet
kırmızı soğan 2 adet
çeri domatesler 200 g
lahana 50 g
tavuk yumurtaları 4 adet
tuz 5 g
öğütülmüş karabiber 1 g

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 3
Mineraller: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
vitaminler: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 18,3 kJ
Karbonhidrat 2,8 g
Şişman 0,2 g
Protein 0,9 g
su 0 g

Talimatlar

Retigo kombi fırını sıcak hava modunda 200°C'ye önceden ısıtın.
Orta büyüklükte parçalar halinde kesilmiş soyulmamış büyük patatesleri pul biber, yağ ve bol miktarda tuz ve karabiberle birlikte fırın tepsisine atın. 15 dakika kızartın.
Tepsiyi fırından alıp patateslerin yanına biber, dilimlenmiş kırmızı soğan ve domatesleri atın. 10 dakika boyunca fırına dönün.
Lahanayı büyük bir tutam tuzla birlikte bir kaseye koyun. Lahanayı yumuşak ve nemli hale gelinceye kadar parmak uçlarınız arasında masaj yapın.
Lahanayı patates karışımıyla karıştırın ve karışımda dört çukur oluşturun. Her kuyucuğa bir yumurta kırın ve tepsiyi 2 dakika boyunca veya yumurta akları sertleşip sarıları hala akıcı olana kadar fırına geri koyun.

Önerilen aksesuarlar

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers