รายละเอียดสูตร

เครื่องเคียง ข้าวผัดทะเล

4. 5. 2025

ผู้เขียน: Myat Ko ko

หมวดอาหาร: เครื่องเคียง

อาหาร: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ดาวน์โหลด PDF ดาวน์โหลด BR2

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 200 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:03 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
การผสมผสาน
50 %
time icon เวลา
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
กุ้ง 100 g
ปลาแห้ง 50 g
ปลาหมึก 100 g
ข้าวสวย 1 kg
ซอสหอยนางรม 50 ml
เกลือ 10 g
กระเทียมสับ 20 g
ไข่ 3 ชิ้น
น้ำตาลทราย 15 g
ต้นหอม 20 g
น้ำมันพืช 70 ml
พริกไทยดำป่นสด 5 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: CRUSTACEANS, EGG
แร่ธาตุ: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
วิตามิน: A, B12, B3, B6, D, E, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 177.3 kJ
คาร์โบไฮเดรต 31 g
อ้วน 0.9 g
โปรตีน 10.4 g
น้ำ 84.4 g

ทิศทาง

-เตรียมที่สำหรับการอุ่น
-ใส่น้ำมัน, กระเทียม, กุ้ง, ปลาหมึกแห้ง และปลาหมึกลงไปผัด 3 นาที
-เติมข้าวสุกและปรุงรสให้เข้ากันกับวัตถุดิบอื่น ๆ ยกเว้นต้นหอมและพริกไทยดำ แล้วผัดให้เข้ากันอีก 4 นาที
ใส่ต้นหอมและพริกไทยดำ ลงไปผัดให้ทั่วและปรุงต่ออีก 2 นาที

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ภาชนะ GN เคลือบ

ภาชนะ GN เคลือบ