รายละเอียดสูตร

ปลา ปลาหมึกย่างราดพริกซัมบัล

4. 5. 2025

ผู้เขียน: Myat Ko ko

หมวดอาหาร: ปลา

อาหาร: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ดาวน์โหลด PDF ดาวน์โหลด BR2

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 180 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
ปลาหมึกทั้งตัว 1.2 kg
ใบผักชี 20 g
น้ำพริกเผาซัมบัล 100 g
ไม้เสียบไม้ไผ่ 10 ชิ้น
มะนาวฝานเป็นแว่น 10 ชิ้น

ทิศทาง

ไขว้ปลาหมึกแล้วหมักด้วยพริกซัมบัลและใบผักชี
คลึงปลาหมึกแล้วเสียบไม้
เมื่อได้อุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ให้วางบนตะแกรงวิชั่นเอ็กซ์เพรสแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ตะแกรงย่างวิชั่น

ตะแกรงย่างวิชั่น