รายละเอียดสูตร

Name: กุ้งพริก
Yield: 10
Cuisine: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Ingredients: 1.1000 kg; 100.0000 g; 100.0000 ml; 3.0000 tPcs; 150.0000 ml; 200.0000 ml; 100.0000 ml; 20.0000 g; 30.0000 g; 150.0000 ml; 100.0000 g

อื่น กุ้งพริก

30. 4. 2025

ผู้เขียน: Myat Ko ko

หมวดอาหาร: อื่น

อาหาร: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ดาวน์โหลด PDF ดาวน์โหลด BR2

ขั้นตอนของโปรแกรม

ทำความร้อนล่วงหน้า:
180 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

การผสมผสาน

30 %

เวลา

00:08 hh:mm

180 °C

100 %

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ	ค่า	หน่วย
กุ้งตัวใหญ่	1.1	kg
แป้งข้าวโพด	100	g
น้ำมัน	100	ml
ไข่	3	ชิ้น
ซอสพริกหวาน	150	ml
ซอสมะเขือเทศ	200	ml
ซอสหอยนางรม	100	ml
เกลือ	20	g
น้ำตาล	30	g
น้ำ	150	ml
ต้นหอม	100	g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: EGG, Shellfish
แร่ธาตุ: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
วิตามิน: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน	ค่า
พลังงาน	160.5 kJ
คาร์โบไฮเดรต	11.6 g
อ้วน	0.5 g
โปรตีน	24.5 g
น้ำ	96.6 g

ทิศทาง

ผสมซอสทั้งหมดเข้าด้วยกันและวางไว้ข้างๆ
คลุกกุ้งกับแป้งข้าวโพด น้ำมัน และใส่ลงในภาชนะ GN เคลือบ เซรามิก ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
เทส่วนผสมและไข่ที่ตีลงไปในกุ้ง คลุกให้เข้ากันและปรุงต่ออีก 3 นาที
เมื่อสุกแล้วตกแต่งด้วยต้นหอมและเสิร์ฟ

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ภาชนะ GN เคลือบ