รายละเอียดสูตร

แป้งเชื้อ:
ยีสต์แห้ง 21 กรัม
แป้งสาลี 180 กรัม
น้ำอุ่น 105 มล
น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
ผสมส่วนผสมแล้วทิ้งไว้ในชามเพื่อให้เชื้อเริ่มทำงาน

เค้ก:
ผสมแป้งเชื้อ+ส่วนผสมที่เหลือ

วางแป้งบนกระทะสูง 65 มม.ที่ทาน้ำมันไว้ พักไว้ / ใช้นิ้วทำให้เป็นรอยเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศเชอรี่ มะกอก โรสแมรี่
อบที่ 190 องศา ปล่องไฟปิด ระยะเวลา: 20 นาที