รายละเอียดสูตร

พืชตระกูลถั่ว สลัดถั่วชิกพี

7. 10. 2022

ผู้เขียน: Jaroslav Mikoška

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: พืชตระกูลถั่ว

อาหาร: อื่น

ขั้นตอนของโปรแกรม

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
นึ่ง
time icon เวลา
time icon 01:00 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

take the cooked chickpea out and start to cook bacon

2
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

bacon out, chickpea in

3
อากาศร้อน
0 %
time icon เวลา
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
ถั่วชิกพี 1 kg
เบคอน 500 g
มะเขือเทศตากแห้งในน้ำมัน 250 g
ผักสลัดลิตเติ้ลเจมส์ 750 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้:
แร่ธาตุ: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
วิตามิน: A, B, C, E

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 823.5 kJ
คาร์โบไฮเดรต 53.5 g
อ้วน 53.5 g
โปรตีน 22.5 g
น้ำ 0 g

ทิศทาง

ปรุงถั่วชิกพีตามการตั้งค่า. อบเบคอนเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนกรอบ ย่างถั่วชิกพีเป็นเวลา 10 นาที สับมะเขือเทศและผักสลัดลิตเติ้ลเจมส์เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในชามผสม ใส่ผักสลัดลิตเติ้ลเจมส์ชิ้นเล็กๆ และน้ำสลัด รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วจัดใส่จาน ตกแต่งด้วยเบคอนกรอบ

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ถาดอบวิชั่น

ถาดอบวิชั่น

ภาชนะ GN สแตนเลสเต็มใบ

ภาชนะ GN สแตนเลสเต็มใบ