รายละเอียดสูตร

1. เทนมจำนวนเล็กน้อยลงบนยีสต์ เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา แป้ง 1 ช้อนชา แล้วปล่อยให้ยีสต์ขึ้นใช้เวลาประมาณ 10 นาที
2. ตีเนยด้วยเครื่องผสมมือกับน้ำตาล ไข่แดง เกลือ ผิวเลมอน น้ำผลไม้ และวานิลลาที่เหลือ จากนั้นเติมนมอุ่นแล้วตีอีกครั้ง เทส่วนผสมไข่แดงลงในแป้งที่ร่อนแล้วเติมยีสต์ที่เพิ่มขึ้น นวดแป้งเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาทีจนเนียนและไม่เกาะติดกับช้อนไม้ ในระหว่างขั้นตอนการนวดแป้งสามารถโรยแป้งเล็กน้อยได้ จากนั้นเราปล่อยให้มันขึ้นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้จนขึ้นเป็นสองเท่า
3. เพิ่มส่วนผสมของลูกเกดและถั่วลงในแป้งที่เพิ่มขึ้นแล้วใช้งานแล้วรีดออกแล้วแบ่งออกเป็นเก้าส่วนเท่า ๆ กัน เราจะเปิดตัวสปริงที่แข็งแกร่งพอๆ กันจากสิ่งเหล่านั้น
4. เราจะเริ่มถักต้นคริสต์มาสตรงบนแผ่นที่เตรียมไว้จากตรงกลางเสมอ - มันจะค่อนข้างสมมาตร เราถักชั้นล่างจากสี่เส้น ด้วยการใช้นิ้วที่ยื่นออกมาด้านหลังมือ เราทำร่องตื้นๆ ตรงกลางของเปียที่ถักไว้ ซึ่งเราวางชั้นที่สอง: เปียที่ถักจากอีกสามเกลียวที่เหลือ เราถักชั้นสุดท้ายจากสองเส้นวางบนชั้นที่สองแล้วงอปลายใต้ต้นคริสต์มาส
5. ปล่อยให้ปังคริสต์มาสขึ้นอีกครั้งบนถาดอบเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยอัลมอนด์สไลด์แช่น้ำไว้ (จะไม่ไหม้ระหว่างอบ) เจาะแต่ละชั้นของต้นคริสต์มาสด้วยไม้เสียบหลายอันเพื่อไม่ให้ต้นคริสต์มาสกางออก
จากนั้นเราก็อบด้วยโปรแกรมด้านบน
6. สไลด์ขนมปังคริสต์มาสร้อนๆ ทันทีด้วยเหล้ารัมผสมกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลผง (เค้กคริสต์มาสต้องเสียงดังฉ่า) - มันจะเปล่งประกายและมีกลิ่นหอมสวยงาม