รายละเอียดสูตร

1.บดมันฝรั่งต้มจนเนียน ผสมกับแป้งและไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วผสมกับน้ำให้เป็นแป้งเนียน
2.ผสมชีสกับไข่และหัวหอมทอด
3.รีดแป้งออกเป็นแผ่นบาง ๆ จากนั้นเราตัดเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 มม. ด้วยเครื่องตัดคุกกี้
เราใส่ส่วนหนึ่งของไส้ที่กึ่งกลาง พับครึ่ง กดขอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้รั่วระหว่างการปรุงอาหาร
วางไว้บนถาดอบเจาะรูแล้วปรุงในเตาอบแบบพาความร้อน
4.หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้นำไปผสมกับไขมันของเบคอนสีน้ำตาลแล้วเสิร์ฟบนจานที่มีครีมเปรี้ยวและเบคอนสีน้ำตาล