รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

ตั้งเตาอบ Retigo Combi ไปที่โหมดผสม 40%, 200C วางเห็ดที่ล้าง ปรุงรส และทาน้ำมันไว้บนภาชนะอบ GN ของ Retigo หลังจากการทอดเป็นเวลา 4 นาที ให้ใส่กระเทียมลงไปผัดต่อ หลังจากนั้นอีก 4 นาที ให้เทน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ ปิดประตูและปรุงต่ออีก 2 นาที ปรุงต่อจนของเหลวส่วนใหญ่ระเหยหมดแล้ว
เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปาปริก้าเล็กน้อย และผักชีฝรั่งจำนวนมาก