รายละเอียดสูตร

สัตว์ปีก กระต่ายในครีม

11. 10. 2020

ผู้เขียน: Jan Malachovský

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: สัตว์ปีก

อาหาร: เช็ก

ดาวน์โหลด PDF ดาวน์โหลด BR2

ขั้นตอนของโปรแกรม

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
การผสมผสาน
70 %
time icon เวลา
time icon 01:40 hh:mm
probe icon 135 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 4

ชื่อ ค่า หน่วย
กระต่าย 1 ชิ้น
วิปปิ้งครีมจืด 250 ml
เบคอน 200 g
เกลือ 1 g
ไวน์ขาวดรายน์ 0.5 l
เนย 100 g
พริกไทยดำ 1 g
แครอท 600 g
หัวเซอเลอรี่ 200 g
เซอเลอรี่ 200 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: 7, 9
แร่ธาตุ: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
วิตามิน: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 697.8 kJ
คาร์โบไฮเดรต 19.2 g
อ้วน 66 g
โปรตีน 4.7 g
น้ำ 0 g

ทิศทาง

1.ทำความสะอาดผักหัว หั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะพร้อมกับเบคอน

2.ทำความสะอาดกระต่าย ปรุงรส แล้ววางลงบนผักหัวที่ย่างแล้ว เทไวน์ลงไปแล้วปล่อยให้มันสุก นำเนื้อออกมาแล้วทำให้ผักนิ่มลงด้วยครีมและเนย