รายละเอียดสูตร

เปิดเตาอบที่ 200C.

ปอกเปลือกสควอช หั่นเป็นสองส่วน และนำเมล็ดออก.

ตัดเป็นแผ่นบางประมาณ 0.5 ซม. โดยไม่ตัดให้ถึงด้านล่างเพื่อรักษารูปทรง.

วางสควอชบนถาดอบ.

ราดน้ำมันมะกอก ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย.

นำเข้าอบประมาณ 40 นาที จนกว่าสควอชจะนุ่มและเหลืองนิดหน่อยที่ขอบ.

โรยด้วยชีสแพะ.