รายละเอียดสูตร

ของหวาน เค้กมันหวานที่มีการกรอกด้วยชีส

10. 5. 2025

ผู้เขียน: Myat Ko ko

หมวดอาหาร: ของหวาน

อาหาร: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 190 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
นึ่ง
time icon เวลา
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
มันเทศสีม่วง 500 g
เชดดาร์ชีส 100 g
แป้งอเนกประสงค์ 120 g
น้ำตาล 30 g
เกลือ 10 g
งาคั่ว 20 g
เนยกี 50 g
น้ำมันมะกอกสำหรับทา 30 ml

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: Gluten, sesame
แร่ธาตุ: 55mg, 75mg, Calcium 975mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 351mg, Phosphorus, Phosphorus 578mg, Potassium, Potassium 468mg, Sodium: 38758 mg, Zinc 7
วิตามิน: 25mg, 272mg, 291mg, 791mg, 802mg, Folate 97µg, Niacin, Niacin 4, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin E 0

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 192.6 kJ
คาร์โบไฮเดรต 22.8 g
อ้วน 9.6 g
โปรตีน 4.8 g
น้ำ 40.2 g

ทิศทาง

ปอกและหั่นมันหวานแล้วนำไปนึ่งเป็นเวลา 15 นาที
บดมันหวาน, ใส่น้ำตาล, เกลือ, แป้งและเนยใสแล้วนวดจนเนียน
ปั้นส่วนผสมมันหวานเป็นก้อนกลมแล้วใส่ชีสเชดดาร์ไว้ด้านใน
วางลูกมันหวานทั้งหมดลงบนตะแกรงแล้วฉีดน้ำมันทำอาหารลงไป
ทอดประมาณ 10 นาที เมื่อพร้อมแล้วโรยด้วยเมล็ดงาอบแล้วเสิร์ฟ

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ปืนฉีดน้ำมันวิชั่น

ปืนฉีดน้ำมันวิชั่น

ถาดตะแกรงวิชั่น

ถาดตะแกรงวิชั่น