รายละเอียดสูตร

อื่น ชาร์ คเวย์ เต๋า

30. 4. 2025

ผู้เขียน: Myat Ko ko

หมวดอาหาร: อื่น

อาหาร: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 180 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
การผสมผสาน
40 %
time icon เวลา
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
เส้นข้าวสารแบน 1.5 kg
กุ้ง 400 g
เค้กปลา 300 g
แหวนปลาหมึก 200 g
ไข่ 6 ชิ้น
กุนเชียง 200 g
ถั่วงอก 100 g
ผักคะน้า 100 g
น้ำปลา 100 ml
ซีอิ๊วดำ 100 ml
ซีอิ๊วขาว 80 ml
ซีอิ๊วหวาน 80 ml
น้ำพริกเผาซัมบัล 100 g
ต้นหอม 100 g
น้ำมันพืช 100 ml

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: CRUSTACEANS, EGG, F, shellfish, Soy, SOY
แร่ธาตุ: 13 mg, 24 mg, 660 mg, Calcium: 83 mg, Cu, Iron, Iron: 1, Magnesium: 18 mg, Mg, P, phosphorus, Phosphorus, Phosphorus: 34 mg, Potassium: 296 mg, Selenium, sodium, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 5, Zinc, Zinc: 0
วิตามิน: 1 mg, 5 µg, A, B12, B3, B6, C, D, E, Folate: 58 µg, K, Vitamin A, Vitamin A: 356 IU, Vitamin B12, Vitamin C: 58, Vitamin D, Vitamin K: 212

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 370.2 kJ
คาร์โบไฮเดรต 47.7 g
อ้วน 10.1 g
โปรตีน 23.4 g
น้ำ 123 g

ทิศทาง

ผสมซอสทั้งหมดและเก็บไว้ข้างๆ
เตรียมเตาให้ร้อน
ผสมเส้นบะหมี่แบนและส่วนผสมอื่นๆในภาชนะ GN ที่เคลือบเซรามิค ยกเว้นผักและต้มประมาณ 5 นาที
เมื่อต้มเสร็จแล้วให้ใส่ผักและคนให้เข้ากันกับซอสทั้งหมด และต้มต่ออีก 3 นาที
เสิร์ฟพร้อมมะนาวหั่น wedges

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ภาชนะ GN เคลือบ

ภาชนะ GN เคลือบ