รายละเอียดสูตร

สัตว์ปีก ปีกไก่ย่างตะไคร้

30. 4. 2025

ผู้เขียน: Myat Ko ko

หมวดอาหาร: สัตว์ปีก

อาหาร: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ขั้นตอนของโปรแกรม

  • ทำความร้อนล่วงหน้า:
  • 200 °C

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
การผสมผสาน
30 %
time icon เวลา
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 03:00 mm:ss
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
ปีกไก่ 30 ชิ้น
ตะไคร้บด 100 ml
กระเทียมบด 100 ml
น้ำตาลทรายแดง 70 g
เกลือ 100 g
พริกไทยดำป่นสด 20 g
น้ำปลา 50 ml
ซอสหอยนางรม 50 ml

ทิศทาง

ขั้นตอนที่ 1- หมักปีกไก่กับส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2- เลือกโหมดผสมผสานและวางเครื่องย่างวิชั่นเอ็กซ์เพรสในเตาอบ จากนั้นระบบจะทำการอุ่นเครื่อง
ขั้นตอนที่ 3- เมื่อเห็นป้ายโหลด ให้วางปีกไก่ที่หมักแล้วบนเครื่องย่างวิชั่นเอ็กซ์เพรส
ขั้นตอนที่ 4- เมื่อสุกแล้ว เตาอบจะปิดและพร้อมเสิร์ฟ

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ตะแกรงย่างวิชั่น

ตะแกรงย่างวิชั่น