รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

ผสมแป้งแต่ละประเภท เติมเกลือ เพิ่มส่วนผสมของถั่วและกระเทียมป่าหรือสมุนไพรแห้งอื่น ๆ
เติมยีสต์ด้วยน้ำให้มีปริมาตรครึ่งลิตร เทลงในชามที่มีแป้งแล้วผสมทุกอย่าง ใส่ชามลงในถุงไมโครเวฟแล้วปล่อยให้ขึ้นข้ามคืนที่อุณหภูมิห้อง
โรยแป้งด้วยแป้งแล้วเปิดแป้งออก พับแป้งหลาย ๆ ครั้งโดยใช้ไม้พาย ใส่แป้งบางส่วนลงในแป้งขณะพับ พักแป้งไว้บนโรลเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงนำแป้งไปวางบนถาดขนมปังทรงสี่เหลี่ยม โรยด้วยเมล็ดฟักทอง
วางแม่พิมพ์ในเตาอบแบบพาความร้อน เลือกโปรแกรม "Rising" และปล่อยให้ขึ้น
หลังจากขึ้นฟูแล้ว ให้นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบแบบหมุนเวียน และเลือกโปรแกรม "Bread 800-1500g" ในส่วน Pastries หลังจากอุ่นแล้ว ให้ใส่ขนมปังในแบบฟอร์มลงในเตาอบแบบพาความร้อนแล้วอบ