รายละเอียดสูตร

ทิศทาง

ตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่แป้งและอัลมอนด์ทีละน้อย
เติมน้ำมันลงในพิมพ์ขนมปังรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนแล้วอบประมาณ 25 นาที เพื่อตรวจสอบโดยใช้ไม้เสียบโลหะจิ้มลงไป หากดึงออกมาแล้วไม่มีเนื้อขนมปังติดแสดงว่าสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นสนิท
ใช้เครื่องหั่นเนื้อหั่นขนมปังเป็นชิ้นบางๆ แล้วทาบนกระดาษรองอบที่รองด้วยกระดาษรองอบ คุณสามารถปั้นขนมปังเป็นวงแหวนหรือตัดเป็นวงกลมหรือสามเหลี่ยม
ผึ่งให้แห้งข้ามคืนเพื่อให้ขนมของคุณกรอบสวยงาม เข้ากันได้ดีกับมูสช็อกโกแลต