รายละเอียดสูตร

ไข่ ซอสไข่แดงแบบคอนฟี

13. 2. 2025

ผู้เขียน: Jakub Svoboda

บริษัท: Retigo

หมวดอาหาร: ไข่

อาหาร: เช็ก

ดาวน์โหลด PDF ดาวน์โหลด BR2

ขั้นตอนของโปรแกรม

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
อากาศร้อน
100 %
time icon เวลา
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 65 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ส่วนผสม - จำนวนชิ้น - 10

ชื่อ ค่า หน่วย
ไข่แดง 10 ชิ้น
น้ำมันหมู 500 g
สมุนไพรตามชอบ 10 g
กระเทียม 10 g

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้: A
แร่ธาตุ: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Selenium, Zn
วิตามิน: A, B, C, E, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 452.3 kJ
คาร์โบไฮเดรต 0.3 g
อ้วน 50 g
โปรตีน 0.1 g
น้ำ 0 g

ทิศทาง

เราจะละลายหมูยอผสมสมุนไพรและกระเทียมในหมูยอที่ร้อน สำหรับหมูยอที่อุ่นเราใส่ไข่แดงที่ถูกตีแล้วลงไป และคอนฟีทั้งหมดตามการตั้งค่าด้านบน หากคุณต้องการให้ไข่แดงไม่เหลวหลังคำกัด ให้ยืดเวลาไปเป็น 45 นาที ไข่แดงสามารถรมควันได้ด้วย Vision smoker ด้วย

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

วิสัยทัศน์_pan

วิสัยทัศน์_pan

vision_smoker

vision_smoker