รายละเอียดสูตร

วางอุปกรณ์รมควันลงในเตาอบที่ทำความร้อนไว้ล่วงหน้าแล้วและตั้งค่าไปที่ "Low" บนตัวควบคุมโหมดรมควันแล้วกดเริ่ม

ขณะที่เริ่มรมควัน ให้ทามัสตาร์ดให้ทั่วตัวไก่ จากนั้นโรยผงปรุงให้ทั่วตัวไก่ทุกด้าน

วางไก่ลงบนถาด Vision Bake และปรุงอย่างพิถีพิถัน

เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำไก่ออกมาแล้ว "ฉีก" เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย จากนั้นใส่ซอสบาร์บีคิวลงไป เสิร์ฟพร้อมกับมักกะโรนีชีสและเบคอนลาร์ดอนผสมลงไป